Efek Samping Beras Merah Jika Dikonsumsi Berlebihan. Nasi beras merah dinilai lebih sehat karena kaya kandungan serat. Seperempat cangkir beras merah mengandung 2 gram serat. Artinya, kamu sudah bisa memenuhi 8 persen kebutuhan serat harian saat mengonsumsi nasi merah dengan takaran tersebut.
Karenanya, nasi bertekstur agak kasar ini sering digunakan saat menjalani diet penurunan berat badan. Selain itu, nasi merah juga memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga bisa membantu mengendalikan gula darah pengidap diabetes.
Penyebab Perut Kembung Setelah Mengonsumsi Karbohidrat
Nasi beras merah adalah sumber serat yang baik. Nasi merah bisa memudahkan pergerakan usus sehingga melancarkan pencernaan.
Meski begitu, nasi merah tidak boleh dikonsumsi berlebihan.
Sakit Perut
Selai bikin kembung, keburukan beras merah lainnya bisa menyebabkan sakit perut apabila dikonsumsi berlebihan.
Reaksi Alergi
Bagi pengidap alergi, beras merah mungkin bisa bikin alergi kamu kambuh. Meski begitu, beras merah tidak menimbulkan reaksi alergi yang parah.
Merusak Jaringan Otak
Beras merah yang dibudidayakan dekat area pertambangan, seperti pembakaran batu bara, berisiko terkontaminasi limbah industri. Beras merah tersebut mungkin saja mengandung arsenik di dalamnya. Arsenik bisa merusak jaringan otak manusia.
Hanya saja, menurut dr. Atika, kasus kerusakan otak akibat beras merah yang terkontaminasi arsenik sangat jarang terjadi.
Sulit Menaikkan Berat Badan
Ingin menambah berat badan untuk mencapai indeks massa tubuh yang tepat? Jika ya, sebaiknya kamu tidak mengonsumsi nasi beras merah.
Obesitas
“Kalau makan nasi beras merah terlalu banyak, kandungan karbohidrat yang masuk ke tubuh bisa berlebihan. Hal ini bisa meningkatkan risiko kegemukan maupun obesitas,” ucap dr. Atika.
Meski begitu, dr. Atika menegaskan kegemukan hanya bisa terjadi ketika nasi beras merah dikonsumsi terlalu banyak.
Sebenarnya, tidak ada aturan khusus mengenai porsi nasi beras merah yang ideal dan aman dikonsumsi. Namun, menurut dr. Atika, kamu tetap perlu menyesuaikan takaran konsumsi nasi beras merah dengan kebutuhan kalori sehari-hari.
Untuk menghindari efek samping beras merah, #JagaSehatmu dengan mengonsumsi jenis karbohidrat ini bersama lauk yang sehat dan bergizi seimbang. Contoh lauk yang dimaksud, seperti sayur, ikan, telur, dan sebagainya. Tak lupa, berolahragalah secara rutin agar sistem pencernaan tetap lancar.
